Ёмкости для хранения масла и патоки

Переработка подсолнечника и сахарной свёклы — сезонная работа: за короткий период появляются большие объёмы продукции, которые надо где-то держать. Требований к таре здесь четыре, и все одинаково обязательны.

• Пищевая пригодность материала, контактирующего с продуктом.
• Морозостойкость — ёмкость работает и зимой.
• Удобство быстрого наполнения и слива.
• Компактность: склад не должен съедать площадь предприятия.

Только полимер. Внутри каркаса лежат геотекстиль и герметичный мембранный вкладыш, сертифицированный на контакт с пищевыми продуктами. Сталь каркаса остаётся снаружи этого «мешка», сухой, и выполняет только несущую работу.

Практическое следствие: нет внутреннего покрытия, которое надо восстанавливать, нет сварных швов, нет участка, где продукт касается металла. Подробнее — на странице каркаса и вкладыша.

Зимняя работа

Патока густеет на холоде, и этот вопрос решают на этапе комплектации, а не потом. Боковые стенки утепляют экструдированным пенополистиролом 50 мм, под заказ 100 мм, крышу — 100 мм. При необходимости ставят систему подогрева: ТЭНы, температурные датчики и блок управления, работающие автоматически.

Мощность определяет тепловой расчёт под конкретный регион и режим работы. Как это устроено — на странице утепления и подогрева.

Наполнение и слив

Обвязку проектируют под технологическую схему предприятия: вводное отведение сверху или сбоку, боковой или донный слив, перелив. Донный слив ставят тогда, когда нужно полное опорожнение — для пищевых продуктов это обычно обязательно, как и дополнительный донный слив небольшого диаметра для мойки.

Условный проход патрубков — от ДУ25 до ДУ500, в зависимости от нужной скорости наполнения и слива.

Почему сезонному производству это удобно

Склад наращивают под урожай. Несколько ёмкостей соединяют между собой, запас работает как один объём. В следующем сезоне добавляют ещё одну, не переделывая имеющуюся.

Быстрый монтаж. Сборная конструкция ставится за дни, а не за месяцы — успеть к сезону реально. Основание готовят параллельно с изготовлением комплекта.

Ёмкость можно перенести. Конструкция разборная: при смене площадки или переносе производства её демонтируют и собирают на новом месте.

Что нужно для расчёта

Назовите продукт и его плотность, нужный объём, режим работы зимой и желаемую скорость наполнения и слива. Плотность важна: от неё зависит толщина стали для каждого кольца каркаса, поэтому ёмкость, посчитанную под воду, нельзя «просто залить» другим продуктом.

Телефоны: (050)-733-73-20, (073)-733-73-20.